・あっ、コーヒー豆が無い。どうしようかな。お金あんま無いしな。買いに行くものおっくうだしな。我慢しようかな。と うじうじしてたら急に思い出した。そうだ随分前に買った生豆があると。・このコーヒー豆、エチオピアの野生種でベレテ・ゲラというものらしく、味の分からない俺がなぜか気に入ったコーヒー。ただ結構お高いのだ。しかし生豆で買うと俺でも買える金額だったので買いましたよ。1キロ。で、その残骸がまだある。・久々にゴマ煎り器具を引っ張り出して焙煎。見よ!このムラを!・ん?味ですか?コーヒーっぽかったですよ。・やっぱこういうのはプロに任せましょう。・そうだ!近所の茶蔵坊さん、確かアンティークな焙煎機持ってたなぁ、と意味ありげにつぶやいてみる。#コーヒー焙煎 #雨ザラシ工房

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・あっ、コーヒー豆が無い。どうしようかな。お金あんま無いしな。買いに行くものおっくうだしな。我慢しようかな。と うじうじしてたら急に思い出した。そうだ随分前に買った生豆があると。・このコーヒー豆、エチオピアの野生種でベレテ・ゲラというものらしく、味の分からない俺がなぜか気に入ったコーヒー。ただ結構お高いのだ。しかし生豆で買うと俺でも買える金額だったので買いましたよ。1キロ。で、その残骸がまだある。・久々にゴマ煎り器具を引っ張り出して焙煎。見よ!このムラを!・ん?味ですか?コーヒーっぽかったですよ。・やっぱこういうのはプロに任せましょう。・そうだ!近所の茶蔵坊さん、確かアンティークな焙煎機持ってたなぁ、と意味ありげにつぶやいてみる。#コーヒー焙煎 #雨ザラシ工房

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